【2023年1月】食事会＠とんかつ・ビフテキ　塩梅| 野田市の新築戸建てはおうち探しの「家.s」株式会社YES

【2023年1月】食事会＠とんかつ・ビフテキ　塩梅

2023年1月全体ミーティングの後、食事会が行われました！


任意参加で、今回は柏駅近く
とんかつ・ビフテキのお店『塩梅』さんで行われました



階段を下りていくと…



正面に素敵なお花と「塩梅」の看板が！
塩(しお）梅(うめ）と書いて「塩梅　あんばい」と読みます。
昔、調味料が少なかった頃、梅に塩を加えて梅酢ができそれがよい味つけができる
ことから、いいあんばい→丁度良いかげん　絶妙な加減
という意味合いをもつ『塩梅』

この「塩梅」さんは、犬養毅元首相の書からの由来のようですが、
塩梅加減をお料理や接客に活かすことをコンセプトにされているそうです


まずは、乾杯から　「今年もよろしくお願いいたします」


お通し(？)で出てきた　キムチも絶妙な辛さ加減で、ついおかわりちゃいました


ビフテキ　お肉やわらか！

　
タンも鉄板で焼きながら頂きます

　
キャベツもさっくりとしていてドンドン入ります　サーモンのカルパッチョトッピングのじゃが揚げも美味しい！

お口にほおばりながら　美味しい！と

　
めっちゃ大きいカキフライ　中身はジューシーでした　　

海鮮揚げ　揚げ物はサクサクでしつこくないので入っちゃいます（笑）



鶏ネギ塩　玉子をくずして絡めながら食べるとよりグッド

　
ゴルフや趣味の話で盛り上がり

最後は、各自でチョイスした『定食』を食べ

　
〆は、スイーツ　左はゆずシャーベット右は抹茶アイス他にバニラも…
梅昆布茶もついて　いい塩梅です


お腹いっぱいで　　しあわせ～な時間を過ごさせていただきました
 

次回の食事会を楽しみに、社員一丸となって頑張ります！
ごちそうさまでした



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≪食事をさせていただいたお店のご紹介≫

名称：とんかつ・ビフテキ　塩梅　

住所：千葉県柏市明原1-2-3柏田中ビルB1
TEL：04-7146-2244
時間：11：00～22：00
定休日：月曜日(月曜日が祝日の場合、翌日火曜日が定休日）

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1月のミィーティングで、月間売上トップの表彰が…

　
12月トップ賞　荒巻さんでした　　パチパチ